多吃这三种瓜 癌细胞离你而去

2017-07-13 09:41:25 来源:

  癌症是戕害人类的第二大杀手,仅次于心脑血管疾病。目前,还没有治疗癌症的特效药。因此,防癌重于治癌。研究发现,饮食不当可致癌,饮食得当可防癌抗癌。那么,哪些食物能防癌抗癌呢?下面就和小编一起来看看吧。

  夏季正是大量瓜果蔬菜上市的时候,所以夏季的瓜果蔬菜相对来说也是比较便宜的。大家平时多吃一些瓜果蔬菜对身体好处多多。

  1、地瓜

  地瓜:别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生陕西哪里能治癫痫病

  地瓜能够增强人得体质,而且能够预防疾病,延年益寿,还可以保护人体的皮肤,并起到减肥的作用。地瓜具有强大的防癌功能,癌细胞来自人体上皮细胞,而地瓜含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。地瓜被专家称为营养最均衡的保健食品。

  2、苦瓜

  苦瓜中的奎宁蛋白是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和癫痫发作后老发困为什么扩散。

  许多西方医学研究证明,苦瓜的抗癌功效来自一种叫类奎宁蛋白的成分,它能将将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

  最营养的吃法:猪油炒苦瓜

  1.肥肉切片,苦瓜切斜片,蒜切碎。

  2.开小火倒入肥肉煎出油,下入蒜末炒香,倒苦瓜翻炒。

  3.放适量盐,味精,倒入一点水翻炒一会就可以了。

  3、南瓜

  南瓜,在一些地方又叫番瓜、金瓜、倭瓜等,是葫芦科植物南瓜的果实。根据现代营养学家陕西癫痫病治疗们的研究分析测定,南瓜中含有淀粉、多种维生素、钙、磷、铁等对人体有益的物质。特别是胡萝卜素(可在人体内转化为维生素A)的含量,更是居瓜类之冠。

  医学研究表明南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂,而且对癌症预防有很好的效果。南瓜维生素A的含量极高,此外南瓜含有丰富的维生素C、钙质,还含有具有抑制致癌物色氨酸-P的成分。

  南瓜最营养的吃法:蒸南瓜

  蒸南瓜大家几乎都会。不过我见过很多人,在蒸南瓜的时候都会把那层硬硬的皮给却掉,而大家有所不知,南瓜皮中含有大量的β-胡萝卜素,皮中的膳食纤维也是最丰富的。给大家分享下我做的蒸南瓜。

  做法:南瓜洗干净,切成块,不要去皮。摆放在盘子中。谁开后放小抽搐怎么办入蒸锅中大火10分钟即可。

  营养特点:其一降糖能力强,其二富含丰富的膳食纤维,其三含有丰富的β-胡萝卜素,其四也是最重要的,无油、无盐的健康食品。

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